大学の近況

お茶の水女子大学SHOKUIKU研究報告会 ―大学院における食育教育と食研究の実践―

2012/11/08 21:27 に Yoko Fujiwara が投稿   [ 2012/11/08 21:33 に更新しました ]

文部科学省特別経費「多様な食育の場に対応可能な高度専門家の育成」プロジェクトの主要事業であるお茶の水女子大学大学院副専攻「SHOKUIKUプログラム」における食育教育の実践報告に加え、食育研究・食研究の成果を紹介する機会として研究報告会を開催致します。食や食育に関る多方面の皆様のご参加をお待ちしております。


日時:平成24年12月1日(土) 13時30分~17時

場所:お茶の水女子大学 本館306室(東京都文京区)

プログラム:
講演:13:30-14:45
「これからの食育に必要な研究 ~食行動学の観点から~」
赤松利恵(お茶の水女子大学大学院准教授)
「調理における沸騰を表す用語・表現の研究」
福留奈美(お茶の水女子大学大学院博士後期課程修了)
研究報告: 14: 45-15:45
SHOKUIKU総合研究部門助教
副専攻「SHOKUIKUプログラム」開講報告:16:00-16:45
 SHOKUIKU総合研究部門

参加費:無料

申込方法:(1) 氏名、(2) 住所、(3) メールアドレス、(4) 勤務先または学校名を明記の上、下記のメールアドレスあるいはFaxにてお申し込みください。ただし、当日参加も可能です。

問合先:お茶の水女子大学生活環境教育研究センターSHOKUIKU総合研究部門
Fax.: 03-5978-2689 E-Mail: ochashoku@cc.ocha.ac.jp


本研究報告会は、文部科学省特別経費「多様な食育の場に対応可能な高度専門家の育成」プロジェクトの活動の一環です。

SHOKUIKUプログラム

2011/08/26 0:16 に Yoko Fujiwara が投稿

平成22年度より6年間の予定で、文科省特別経費による新しいSHOKUIKUプログラムを開始しています。今回のプロジェクトは、大学院の副専攻に食育プログラムを開設し、所定の単位を履修すると、卒業時に食育副専攻履修修了証が出ます。現在のところ、大学院に所属している学生が単位を履修することができますが、お問い合わせも多く、科目等履修生として授業を聞きたいという方もいらっしゃいます。
詳細は下記プロジェクトのHPをご覧ください。

ご存知ですか?みがかずば

2011/08/03 22:03 に Yoko Fujiwara が投稿

校歌「みがかずば」の着メロがダウンロードできるのをご存知ですか?
附属図書館のアーカイブのなかにあります。私はオルゴールバージョンのみがかずばを着メロにしています。こちらからDLできます。

卒業生を送る会

2009/09/19 20:28 に Yoko Fujiwara が投稿   [ 2009/09/19 20:28 に更新しました ]

(2008年2月1日 掲載 この記事は旧ホームページから転載したものです)

管理栄養士課程になって初めての4年生は、現在卒論締め切りと国家試験勉強の真っ最中です。

在来生セミナーを行いました

2009/09/19 20:23 に Yoko Fujiwara が投稿   [ 2009/09/19 20:27 に更新しました ]

(2006年10月20日 掲載 この記事は旧ホームページから転載したものです)

9月25,26日に、恒例の学部2,3,4年生と教員による、在来生セミナーを御殿場の国立青年の家で行いました。


一日目は、青年の家でのバレーボール大会。5チームに分かれて、今年は学生と教員の混成チームで総当たり戦により優勝チームを決めました。
翌日はMOA自然農園で、自然農法による野菜の栽培法を見学し、午後は血管年齢やストレス度チェックを行い、一喜一憂しました。




あいにくのお天気でしたが、けが人も出ず、無事に帰路に着きました。
(翌日からはほとんどの女性教員の腕には紫の花が咲きました・・・)

1-5 of 5